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活性蛋白质是什么东西?

  活性蛋白质是指除具有一般蛋白质的营养作用外,还具有某些特殊的生理功能的一类蛋白质。如乳铁蛋白、免疫球蛋白、超氧化物歧化酶SOD等。其广泛分布于各种生物体组织,如动植物组织、动物乳汁、植物种子等中。下面对活动蛋白质进行详细介绍:
  活性蛋白质作为一种优质的蛋白质成分,是人体重要的组成成分,为人体存在所必须拥有的物质,需要在日常生活中不断从食物中尤其是肉类中获得,对人体生命活动起至关重要的作用,在生命的进程中有着极其重要的地位。
 
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